Adoçantes: o que é mito e o que é verdade?
Os substitutos do açúcar, mais conhecidos como adoçantes, tornaram-se muito populares e são opções dietéticas auxiliares no controle de doenças como diabetes e obesidade. Há
Os substitutos do açúcar, mais conhecidos como adoçantes, tornaram-se muito populares e são opções dietéticas auxiliares no controle de doenças como diabetes e obesidade. Há
A obesidade, por definição, é uma doença crônica caracterizada pelo excesso de tecido gorduroso acumulado no organismo. A Organização Mundial de Saúde (OMS) classifica a obesidade
O ovo sempre foi considerado um vilão na alimentação. Até bem pouco tempo, o seu consumo era restrito, chegando a ser evitado em muitas famílias.
Disfagia é a dificuldade da deglutição. Ela decorre de qualquer distúrbio no transporte de líquidos ou sólidos, ou ambos, da faringe até o esôfago. É
O que são proteínas, carboidratos e lipídios? Em prática diária, sou questionado inúmeras vezes acerca de novos medicamentos ou características específicas de certos alimentos. E
O que é o diabetes? Diabetes é uma doença crônica caracterizada pela não produção de insulina ou a sua baixa utilização pelas células do nosso
Comer bem, de fato, o que é? “Comer de 3 em 3 horas, um alimento saudável.” Frase de rotina, quase um clichê. A recomendação de
Psicologia/Psiquiatria e a Terapia Nutricional Os portadores de algum transtorno alimentar podem apresentar quadros comumente graves e desafiadores. A anorexia e a bulimia são os
O peso não é uma medida que reflete a composição corporal. Indivíduos que, muitas vezes, têm o peso dentro do recomendado para altura podem ter
Clínica Integrada em Belo Horizonte